Evenement 27 Mai – En Mai, cuisine ce qu’il te plaît!

Images intégrées 1Chers ixellois, passionnés et chefs culinaires,
Lors de notre prochaine rencontre, le Mardi 27 Mai, venez partager vos recettes, ingrédients de saison et savoirs culinaires autours d’un buffet que l’on aura concocté tous ensemble. Pour l’occasion, la cuisine sera ouverte et participative. Tout conseil anti-gaspi sera le bienvenu, et ca sera comme toujours l’occasion de se rencontrer, d’en savoir plus sur le mouvement de la transition à Ixelles et comment y participer !

 


Comment cela se déroule ?
La cuisine ouvre ses portes à tous (dans les limites du possible) dès 16h !
On cuisine un menu de transition en fonction des ingrédients apportés, des recettes de chacun (n’hésitez pas à envoyer vos idées) !

Ensuite, deux possibilités :
1) J’apporte une recette et/ou ingrédients à cuisiner et partager sur place.
2)
 j’apporte un petit plat à partager et à déguster pour 19h.

Timing :
16h – 19h -> En cuisine.
19h – 20h -> Mise en place du buffet et Apéro.
20h – 22h -> A table + vaisselle !

Les ingrédients (épices de base, huile,…) et ustensiles de base seront disponibles sur place, mais pensez à prendre ce dont vous aurez besoin pour cuisiner.

INSCRIPTION OBLIGATOIRE (pour cuisiner) -> xltransition@gmail.com

En espérant pouvoir vous compter parmi nous en cuisine !

Marcelline, Michel et Bertrand.

 

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